Запіканка з пшоняних пластівців з овочами та сиром

• 

  Для початку займемося кабачком. Очищаємо, нарізаємо кружальцями, солимо, перчимо до смаку. Викладаємо на лист, збризкуємо невеликою кількістю оливкової олії і відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку на 15 хв.
  Якщо ви хочете, щоб помідори були запечені, то з ними робимо те саме.

• 

  Я помідори просто нарізала пластиками, не запікала заздалегідь.
  Сир трьом на великій тертці.

• 

  Приготуємо соус. Змішуємо оливкову олію, видавлений часник та улюблені трави.

• 

  Тепер можна зайнятися пластівцями. Я обрала пшоняні пластівці від ТМ "Містраль". Вони відмінно підходять для каш та запіканок. Заливаємо їх гарячою водою, даємо їм трохи настоятися.

• 

  Потім додаємо до них сире яйце та половину натертого сиру. Перемішуємо та солимо за смаком.

• 

  Викладаємо кашку в змащену олією форму, поливаємо поверхню часниковим соусом.

• 

  Викладаємо зверху, чергуючи, запечені кабачки та помідори.

• 

  І посипаємо зверху другою половиною сиру.
  Відправляємо у розігріту до 190 градусів духовку на 20-25 хв.

• 

  Наша "Запіканка з пшоняних пластівців з овочами та сиром" готова! Смачно в гарячому та теплому вигляді! Холодну запіканку можна розігрівати у мікрохвильовій печі.
  Подаємо зі свіжою зеленню

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар