Кулінарний рецепт

Закуска з тунцем

(29 коментарів)

Кухар
Ярослава Бабученка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Салат з тунцем - найчастіший гість на нашому столі, простий та смачний з доступних продуктів. Пропоную вам варіант такого салату для святкового столу. Повозиться потрібно буде трохи більше, але на столі закуска виглядатиме ефектно! І з наповненням можна експериментувати на свій смак!

Одного ранку вранці 1 січня (я тоді ще вчилася в школі) у двері зателефонували. Сонна я пішла відчиняти. Подивилась у вічко і побачила діда Мороза! На мить я подумала, що він справжній

Рецепт: Закуска с тунцом food synergy - foodsyn.com

! Так хотілося вірити у казку!

Я відчинила двері і побачила нашого сусіда по майданчику у "бувалим" костюмі діда Мороза! Дива не сталося

Сусід ходив по квартирах з мішком цукерок та дарував людям радість!

Досі згадую це перше січня, як один із найпозитивніших новорічних сюрпризів!

Для приготування рецепта закуска з тунцем необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	3 шт
Огірок	2 шт
Помідори чері	24 шт
Сіль	1 шт
Сирок плавлений	100 г
Тунець	1 бан.
Хліб	6 скиб.
Цибуля зелена	1 пуч.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування закуска з тунцем з фото та порадами

Ось такий набір продуктів нам знадобиться для приготування закуски.
Пропорції в рецепті дано з розрахунку на одну стандартну баночку тунця.
На момент приготування закуски у мене в холодильнику виявилося самотнє яйце, тому довелося коригувати кількість готових рулетів.
На дрібній тертці трьом яйце. Цибулю дрібно нарізаємо.
Огірки нарізаємо на напівпрозорі смужки ножем для чищення овочів.
У хліба відрізаємо краї, якщо вони жорсткі, з естетичного погляду їх видно не буде.
Хліб прокочуємо качалкою кілька разів.
Викладаємо огірки на робочу поверхню розміром зі шматок хліба.
Кладемо шматок хліба.
Хліб намазуємо плавленим сиром Фетакса.
Зверху насипаємо частину зеленої цибулі.
Зверху викладаємо тунець. Тунець я не подрібнювала, хотіла зберегти структуру.
Зверху викладаємо частину натертого яйця.
На цьому етапі можна посолити та поперчити закуску.
Я цього не робила, солі в сирі мені здалося достатньо.
Орієнтуйтеся на власний смак.
Акуратно повертайте в рулет. Це досить просто, як виявилося.
ось такий рулетик виходить із одного шматочка хліба.
Готові рулети прибираємо до холодильника, до подачі на стіл.
Перед подачею нарізаємо кожен рулетик на частини (3-4 см).
На шпажку розколюємо чері і акуратно встромляємо в кожну частину.
Черрі можна замінити на маслину або оливку.
Такий варіант подачі подобається мені ще й відсутністю майонезу у складі та вигідно відрізняється у плані жирності від класичного салату.