Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запечені сирні галушки

(65 коментарів)
Євгенія Мироненко
Кухар
Євгенія Мироненко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Багато хто знає цю страву, як "ледачі" вареники. Але в моєму варіанті їх мало зварити, їх ще потрібно запекти! Але й запікаємо не просто так, а під смачною заливкою, та ще й з безе! Діти засоромили... :-[ :-[ :-[ А те, що ваші дітки будуть у захваті-я вам гарантую!

Дістаємо запечені галушки, даємо їм охолонути і відбиваючи, інших бажаючих відкушувати цю смакоту, намагаємося спробувати хоча б одну штучку!
Оскільки ця страва не є запіканка. То викласти галушки поштучно (собі більше) і зверху викласти безе.

Для приготування рецепта запечені сирні галушки необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Борошно пшеничне 1 шт
Жовток яєчний 2 шт
Кориця 1 шт
Крупа манна 4 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Сіль 1 шт
Сир 500 г
Сметана 200 мл
Цедра лимону 1 шт
Цукор 3.5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування запечені сирні галушки з фото та порадами

  • Запечені сирні галушки - foodsyn.com

    Змішати сир, жовтки, цукор, сіль та манну крупу.
    У мене був сир 5% жирності, тому довелося замішувати тісто та додати ще муки. Так що дивіться, як у вас буде виходити, так і робіть. Якщо треба, то додавайте також борошно.

  • Запечені сирні галушки - foodsyn.com

    Скачати тісто ковбасками

  • Запечені сирні галушки - foodsyn.com

    І порізати маленькими шматочками

  • Запечені сирні галушки - foodsyn.com
  • Запечені сирні галушки - foodsyn.com

    Форму змастити олією і викласти галушки.

  • Запечені сирні галушки - foodsyn.com

    Приготувати заливку. Змішати сметану, цукор, терту цедру лимона та яйце.

  • Запечені сирні галушки - foodsyn.com

    Залити галушки і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.

  • Запечені сирні галушки - foodsyn.com

    Тим часом збити білки, що залишилися, з цукром в міцну піну. Дістати форму з галушками і викласти на них безе по периметру. Вільний простір посипати корицею.
    Поки викладаємо безе, духовку увімкніть на всю потужність, поставте форму назад і відразу вимкніть духовку. Потримати форму ще 10 хв.

Який смак у страви запечені сирні галушки?

Яке призначення у страви запечені сирні галушки, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт запечені сирні галушки


Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! Попробуйте! РЫБА В ЛАВАШE

Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!

Диетические СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ без жира и сахара Light Food

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечені сирні галушки

    Погано           Добре