Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирна запіканка із солоною карамеллю

(4 коментарів)
Надія Лайко
Кухар
Надія Лайко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Сир із згущеним молоком і солоною карамеллю - відмінне поєднання, яке сподобається як дорослим, так і дітям. Готується швидко, без борошна та манки, пишна, соковита та з яскраво вираженим вершковим смаком.

Крок 1. Ставимо духовку на 200 градусів та приступаємо до тесту. Два яйця вбити в посуд, змішати з віночком, що згущує молоко, потім додати сир і перемішати до однорідності. Вилити у підготовлену форму для запікання. Випікати за температури 160 градусів 30-35 хвилин.
Крок 2. Воду з'єднуємо з цукром та без перемішування ставимо на мінімальний вогонь у каструлі з товстим дном. Чекаємо, поки цукор змінить колір на золотисто-коричневий і додаємо в кілька прийомів вершкове масло, перемішуємо до однорідності і додаємо сіль, ванілін, потім тонким струмком додаємо вершки. Активно перемішуємо, доки карамель не стане однорідною, уварюємо до загусання. Ставимо остигати в холодильник.
Крок 3. Після випікання дістаємо злегка охолоджену запіканку, прикрашаємо її верх карамеллю, можна додати до смаку кокосову стружку.
Всім приємного апетиту!

Для приготування рецепта сирна запіканка із солоною карамеллю необхідні ці інгредієнти


Ванілін 1 пакет.
Вершки 200 мл
Вершкове масло 40 г
Вода 25 г
Куряче яйце 2
Молоко згущене 120 г
Сіль 1 ч. л.
Сир 400 г
Цукор 100 г

Скільки часу потрібно готувати страву сирна запіканка із солоною карамеллю?

35 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирна запіканка із солоною карамеллю з рецепту?

4

Який смак у страви сирна запіканка із солоною карамеллю?

Яке призначення у страви сирна запіканка із солоною карамеллю, коли краще її готувати?

Теги десерт духовка сніданок швидко

Відео схожі на рецепт сирна запіканка із солоною карамеллю


Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

Ты сейчас пойдешь НА КУХНЮ! 5 рецептов из ТВОРОГА - ENG.SUB

Творожная Запеканка, Тает во Рту | Все Смешал и Готово

Когда есть ТВОРОГ сразу готовлю эту ВКУСНЯТИНУ! Вы точно сейчас пойдёте на КУХНЮ.

БЕЗ МУКИ и МАНКИ Творожная Запеканка с Необычным ингредиентом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирна запіканка із солоною карамеллю

    Погано           Добре