Солодкий пиріг до чаю "Китеня Вася"

• 

  Я взяла навпіл два сорти варення - абрикосове 1/2 склянки і стільки ж сливового. Але найсмачніший з усіх перепробованих варіантів (по секрету! :-D) - чорносмородиновий!
  1. Варення перемішуємо з молоком, цукром, яйцями, поступово вводимо борошно з содою, гасити її не треба, присмаку вона не дає в даному випадку - ймовірно, гаситься варенням...

• 2. Чому написала про муку - "приблизно"? Якщо готуєте пиріг у формі, борошна можна брати поменше – пиріг буде ніжнішим; якщо стоїть завдання, щоб пиріг тримав форму – борошна піде більше (скільки тісто "візьме").
  

• 

  3. Все, почалася лірика. Мокрими руками формуєте будь-яку істоту на змащеному листі

• 

  Або викладаєте тісто просто у форму).

• 

  4. Випікати пиріг треба в гарячій духовці на найменшому вогні, щоб пиріг встиг і піднятися, і пропектися. Перевіряємо готовність дерев'яною паличкою обов'язково!

• 

  Ми назвали нашого маленького кита – Вася. І вирішили, що йому буде нудно одному, треба йому компанію підібрати. Наліпили ось таких рибок.

• 

  Отримали в результаті "Вася та К"!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар