Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг з динею

(6 коментарів)
Наташа Протосеня
Кухар
Наташа Протосеня
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дуже часто готую пироги з цього рецепту з різними фруктами (яблука, груші, зливу), але іноді роблю з динею. Соковитість та аромат дині відмінно поєднуються з ніжним пісковим коржем, а крем безе робить пиріг красивим та повітряним.

Для початку олію розтираємо з цукром.
Беремо 2 яйця та відокремлюємо жовтки від білків. У жовтки додаємо яйце і оцет, все добре перемішуємо і виливаємо в масло|мастило| з цукром, ще раз все перемішуємо віночком.
До борошна додамо соду, трохи розмішаємо, просіюємо в рідку суміш і замішуємо тісто.
Змащуємо форму олією, викладаємо тісто, акуратно розрівнюємо по всій поверхні, по краях роблячи бортики.
Потім беремо тонко нарізану диню та викладаємо на тісто.
Відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Робимо безе.
2 охолоджених білка, що залишилися, добре збиваємо міксером, потім додаємо цукор в 6 прийомів, продовжуючи збивати.
Дістаємо пиріг із духовки, безе поміщаємо в кондитерський пакет та малюємо гарну сіточку на пиріжці. Відправляємо ще на 5-10 хвилин у духовку при 150 градусах, поки крем трохи не підрум'яниться.
Даємо охолонути і подаємо до столу.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта пиріг з динею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Вершкове масло 100 г
Диня 250 г
Куряче яйце 3 шт
Оцет 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Цукор 200 г

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з динею?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з динею з рецепту?

8

Який смак у страви пиріг з динею?

Яке призначення у страви пиріг з динею, коли краще її готувати?

Теги випічка гості десерт дітям духовка чаювання

Відео схожі на рецепт пиріг з динею


Просто взбиваю Дыню с яйцом! Вы будете в Восторге от этого Пирога! Мало кто знает этот рецепт!

пирог из дыни приятного просмотра

КОГДА ОСТАЛОСЬ ЛИШНИЙ КУСОК ДЫНИ ГОТОВЛЮ ЭТО. САМОЕ БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 5 МИН+ВЫПЕЧКА!

Пирог с дыней - видео рецепт

Невероятно вкусный пирог с дыней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з динею

    Погано           Добре