Гірчиця на цукрі "Для сильних духом"

• 

  Продукти.

• 

  Рецепт дуже простий: скільки ложок беремо гірчичного порошку, причому з великою гіркою, стільки ложок беремо цукру

• 

  Цукор , Гірчичний порошок в рівних кіл-вах.

• 

  Добре перемішуємо (краще виделкою)

• 

  Заливаємо окропом, спочатку ллємо трохи, постійно заважаючи, а потім доводимо до потрібної консистенції (трохи густіше, ніж на оладки)

• 

  Накриваємо банку шматком житнього хліба, через 10-12 годин хліб прибираємо, і перемішуємо ще раз. Зберігаємо в холодильнику. В оригіналі рецепту більше немає добавок, гірчиця виходить просто неможливо гострою! Солодкувата на смак, якщо хочете, можна додати трохи солі, (або олії, за бажанням..), а може і така солоденька сподобається. І ще дуже важливо, щоб житній хліб їй віддав за призначенням.

• 

  Це старовинний рецепт. Фортеця гірчиці залежить не від розсолу, не від солі, а від цукру!

• 

  Приємного, я навіть боюся слова апетиту, просто дух захоплює! Обережно!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар