Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сальтисон

(72 коментарів)
Катерина Нечипоренко
Кухар
Катерина Нечипоренко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Сподіваюся, мій варіант цієї м'ясної страви стане Вам у нагоді. Виходить красиво та смачно! Смак чимось нагадує тушонку, гарно виглядає у нарізці. Не соромно запропонувати гостям та поставити на святковий стіл. Найголовніше, готується в мультиварці VITEK VT-4200, що полегшує приготування страви, не потрібно дивитися, чи не википить бульйон!




Для приготування рецепта сальтисон необхідні ці інгредієнти


Вода (мультисклянки) 0.5 скл.
Желатин 40 г
Лист лавровий 5 шт
Перець запашний 0.5 ч. л.
Сіль 1 шт
Свинина 1 кг
Часник 3 зуб.
Чорний перець 0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сальтисон з фото та порадами

  • Сальтисон - foodsyn.com

    Мультиварка VITEK VT-4200, що тестується.
    Для приготування зельця нам знадобиться 1 кг свинини.

  • Сальтисон - foodsyn.com

    М'ясо необхідно розрізати на 4 частини

  • Сальтисон - foodsyn.com

    Викласти в чашу мультиварки, посолити та додати 0.5 мультисклянки води. Поставити мультиварку VITEK VT-4200 в режим "Гушіння" на 50 хв, потім додати ще 50 хв, разом: майже 100 хвилин гасіння.

  • Сальтисон - foodsyn.com

    М'ясо необхідно вийняти і нарізати на дрібні шматочки.

  • Сальтисон - foodsyn.com

    Нарізане м'ясо необхідно помістити назад у чашу мультиварки, м'ясний бульйон повинен трохи прикривати м'ясо, якщо у вас дуже мало бульйону, то можна трохи додати води.

  • Сальтисон - foodsyn.com

    Далі додаємо в чашу спеції, лавровий листок, видавлюємо часник, додаємо желатин. Включаємо мультиварку в режим "Гушіння" ще на 50 хвилин.

  • Сальтисон - foodsyn.com

    Після закінчення заданої програми, вимикаємо мультиварку, відключаємо харчування і відкриваємо кришку, нехай наш сальтисон трохи охолоне, прибираємо листя лаврушки. Далі беремо пластикову пляшку 1.5 літрів (у мене з-під дитячої води), відрізаємо шийку і викладаємо сальтисон.

  • Сальтисон - foodsyn.com

    Відправляємо в холодильник до повного застигання. Я сальтисон робила з вечора, а вранці розрізала пляшку і виклала сальтисон на тарілку. Вийшов дуже щільний сальтисон, добре ріжеться і дуже апетитно виглядає! За смаком чимось нагадує тушонку, дуже смачно на білий хліб уприкуску з помідором. Пригощайтеся! Мультиварка VITEK VT-4200 добре впоралася з поставленим завданням!

Який смак у страви сальтисон?

Яке призначення у страви сальтисон, коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт сальтисон


Вкусная курица с картошкой и луком в мультиварке! Мультиварка рецепт ароматного блюда #shorts

Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

5 СУПЕР Простых РЕЦЕПТОВ в МУЛЬТИВАРКЕ - ВСЁ ЗАКИНУЛ И ГОТОВО!

Тушёное Мясо. СВИНИНА ПО - ДОМАШНЕМУ отменная ( замена шашлыков зимой

THREE RECIPES for those who are VERY BUSY! How to cook dinner in the MULTICOOKER

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сальтисон

    Погано           Добре