Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Засолювання огірків холодним способом

(58 коментарів)
Олена Гаврилюк
Кухар
Олена Гаврилюк
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

6 років тому я вперше приготувала такі огірочки і тепер щороку їх готую! Гості мої завжди у захваті від їхнього смаку та хрускоту. Виходить справді дуже смачно!

На 3-літрову банку:
Огірки замочити у воді приблизно на 2 години.
Укласти в банку все листя, спеції, огірки часточками або повністю.
Розвести в холодній джерельній або колодязній воді (приблизно 0,5 склянки) сіль, вилити в банку з огірками і долити чистою водою до верху. Все.Рецепт: Засолка огурцов холодным способом food synergy - foodsyn.com
Якщо огірки для зберігання, відразу треба їх винести на холод.
Якщо є відразу, то залишити в кімнаті на три доби.
Сіль на 1 літр ємності – 1 столова ложка з гіркою.

Для приготування рецепта засолювання огірків холодним способом необхідні ці інгредієнти


Кріп 1 шт
Лист вишневий 1 шт
Лист смородиновий 1 шт
Огірок 1 шт
Перець червоний пекучий 1 шт
Сіль 3 ст. л.
Хрін 1 шт
Часник 3 зуб.
Чорний перець 8-10 шт

Який смак у страви засолювання огірків холодним способом?

Яке призначення у страви засолювання огірків холодним способом, коли краще її готувати?

Теги заготівлі заготівля

Відео схожі на рецепт засолювання огірків холодним способом


🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbers

Cucumbers pickled is the only way ! Sister taught !

🍅🍲БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. Самые ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ. 🌿Легкий рецепт.🍅🍅🍅

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував засолювання огірків холодним способом

    Погано           Добре