Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

"Мармурова" курка

"Мармурова" курка

Кулінарний рецепт

"Мармурова" курка

(30 коментарів)

Кухар
Світлана Білооченко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Смачна закуска з курки, яку зручно взяти з собою на пікнік і не соромно запропонувати гостям на святковому столі.

Для приготування рецепта "мармурова" курка необхідні ці інгредієнти

Желатин	1 пакет.
Каррі	1 шт
Окірочок курячий	2 шт
Сіль	1 шт
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування "мармурова" курка з фото та порадами

З стегенець зрізати м'якоть, нарізати довільними шматочками. Можна використовувати і філе, але, на мою думку, виходить трохи сухувато.
Часник пропустити через прес
Змішати м'ясо з часником, сіллю і спеціями (у смаку), СУХИМ желатином. Можна використовувати і хмелі-сунелі, але тоді страва набуде зеленого відтінку.
Взяти тетрапак від молока чи соку, обрізати.
Укласти в нього підготовлене м'ясо, утрамбувати, закріпити степлером так, щоб над м'ясом залишалося 1,5-2 см.
Опустити тетрапак у каструлю з окропом і варити 40-50 хв.
Охолодити до кімнатної температури та відправити в холодильник до повного застигання.
Ось такий желейний "цеглинка" виходить!

Скільки часу потрібно готувати страву "мармурова" курка?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву "мармурова" курка з рецепту?

6

Який смак у страви "мармурова" курка?

гострий

Яке призначення у страви "мармурова" курка, коли краще її готувати?

Теги	закуска

Вкуснятина! Это блюдо никогда не надоест! Курица по-французски с картофелем

ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ПАКЕТЕ! ЗАЛОГ УСПЕШНЫХ ПРОДАЖ! СДЕЛАЕТ КАЖДЫЙ!

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Вместо холодца! Нереально вкусно, готовится на раз два три! (даже не верится, что так просто)

Кулинарный влог: Рецепт №67 Мясо "Мраморное" 2017

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "мармурова" курка

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса