Кулінарний рецепт

Омлет з кропом та сиром

(19 коментарів)

Кухар
Анна Замніборщ

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Я, в принципі, в їжі людина не вибаглива. Люблю щось нове спробувати. Але що стосується омлетів... Не знаю чи є більш вибагливі їдочки, ніж я. Але й тут я не закрита для чогось новенького. Люблю пробувати омлетики за новими (для мене) рецептами. Щось так і залишається в розряді "одноразово випробуваних", а щось перекочує і в постійне меню. Одним із таких рецептів хочу поділитися з вами. Чесно переглянула рецепти омлетів із сиром та з кропом (таких взагалі не знайшлося) – такого рецепту на сайті немає.

Готуйте, спробуйте, сподіваюся вам сподобається! ; -)
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта омлет з кропом та сиром необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	50 г
Кріп	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Молоко	4 ст. л.
Сіль	1 шт
Сир твердий	100 г

Покроковий рецепт приготування омлет з кропом та сиром з фото та порадами

У ємність для збивання виливаємо яйця (у мене були дрібні, тому я взяла 3 штуки) і додаємо молоко.
Ставимо сковороду на середній вогонь.
Збиваємо яйця з молоком і додаємо до яєчної маси тертий на великій терці сир і дрібно порізаний кріп.
Ретельно перемішуємо і солимо за смаком.
На вже розігріту сковороду кладемо шматочок олії.
Коли масло розтопиться і стане трохи шипіти – виливаємо омлетну масу на сковороду. Закриваємо кришкою і готуємо доки не загусне.