Кулінарний рецепт

Яйця, запечені в кокотнику

Name: Яйця, запечені в кокотнику
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Вершки 2 ст. л.; Вершкове масло 1 шт; Куряче яйце 1 шт; Сіль 1 шт

(5 коментарів)

Кухар
Лариса Воловенко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Найпростіший рецепт, але виходить смачно.

Омлети та яєчні приправляють меленим перцем, чабром, естрагоном, розмарином, куркумою, мелісою, каррі (сумішю прянощів на основі куркуми). Також страви з яєць чудово поєднуються з петрушкою, материнкою, мелісою, кропом, цибулею, часником, солодким та пекучим перцем.

Для приготування рецепта яйця, запечені в кокотнику необхідні ці інгредієнти

Вершки	2 ст. л.
Вершкове масло	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування яйця, запечені в кокотнику з фото та порадами

Інгредієнти. Кокотник 150 мл. Наперед починаємо розігрівати духовку на 180 градусах.
Змащуємо кокотник олією. Я на дно посипаю трохи солі та перцю.
Акуратно виливаємо яйце в кокотник.
Додаємо дві столові ложки вершків, сіль та приправи.
Ставимо в духовку розігріту до 180 градусів і запікаємо 6-8 хвилин.
Запікається на водяній бані, я ставлю під лист ємність із щойно закипілим окропом.
Можна подавати. Тут у мене не дуже вийшло, перетримав, запікав 10 хвилин.