Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гречка з грибами, яйцями та цибулею

(57 коментарів)
Любов Булах
Кухар
Любов Булах
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

За рецептом програми "Смак". Цей рецепт я побачила у передачі «Смак» кілька років тому, коли її почав вести Іван Ургант. Користуюся з тих пір із задоволенням, сподіваюся, що і вам сподобається.


Для приготування рецепта гречка з грибами, яйцями та цибулею необхідні ці інгредієнти


Вода (окріп) 500 мл
Гречана крупа 1 скл.
Гриби 300 г
Коріандр 0.5 ч. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Перець запашний 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування гречка з грибами, яйцями та цибулею з фото та порадами

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    Ось необхідні продукти. Упс! Забула про цибулю.

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    Гречку добре промити під холодною водою та залити окропом. Я зазвичай заливаю так, щоб вода покривала гречку десь на рівні 1 см.

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    Ємність із гречкою закрити кришкою та накрити рушником, щоб вона пропарилася. (Якщо вам такий метод приготування гречки не подобається, то можете її зварити.)

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    Яйця поставити варитися до крутого стану.
    Гриби очистити, порізати.

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    І кинути на суху гарячу сковорідку. Додати сіль, перець та коріандр. Все перемішати. Незабаром ви побачите, як з грибів виділяється рідина. Потрібно періодично їх помішувати, доки вся рідина не випарується, і тільки потім додати рослинної олії і трохи обсмажити в ній.

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    Цибулю порізати.

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    Додати до грибів і добре обсмажити до готовності цибулі.

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    Зварені яйця остудити, очистити від шкаралупи та дрібно порубати.

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    Тепер повернемося до гречки. Вона мала добре пропаритися і приготуватися. Виглядає так. Якщо за смаком вам не подобається або на дні ємності є рідина, то можна поставити ємність з гречкою на вогонь і довести до готовності.

  • Гречка з грибами, яйцями та цибулею - foodsyn.com

    До готової гречки додати гриби з цибулею та яйця. Все добре перемішати. Тепер можна ще раз гречку трішки потримати на невеликому вогні. І все – готово! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву гречка з грибами, яйцями та цибулею?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва гречка з грибами, яйцями та цибулею?

Російська

На скільки порцій розраховано страву гречка з грибами, яйцями та цибулею з рецепту?

4

Який смак у страви гречка з грибами, яйцями та цибулею?

Яке призначення у страви гречка з грибами, яйцями та цибулею, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт гречка з грибами, яйцями та цибулею


Как сделать гречку в три раза вкуснее! Три простых рецепта из гречки! мария мироневич рецепты

ГРЕЧКА С ГРИБАМИ, ЛУКОМ и МОРКОВЬЮ. Простой и вкусный рецепт.

ЖАРЮ ПШЕНО И ГРЕЧКУ КОГДА ВЕСЬ МИР ГОНЯЕТСЯ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ,А Я ПОДСЛУШАЛА В РОССИИ!чья КУХНЯ НЕ ЗНАЮ.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША с ЯЙЦОМ| Как вкусно приготовить гречку.

Гречневая каша с грибами, луком и сметаной

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка з грибами, яйцями та цибулею

    Погано           Добре