Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из морепродуктов в мультиварке Кальмары в сладко-сливочном соусе
Кальмары в сладко-сливочном соусе
Кальмары в сладко-сливочном соусе
Кулинарный рецепт

Кальмары в сладко-сливочном соусе

(13 отзывов)
Ярослава Соболенко
Повар
Ярослава Соболенко
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Очень мягкие, нежные кальмары, приготовленные в сливках, имеют сладковатый сливочный вкус, прекрасно сочетаются с рисом и другими крупяными гарнирами.

Для приготовления рецепта кальмары в сладко-сливочном соусе необходимы эти ингредиенты


Кальмар (3 тушки кальмара или готовые кольца замороженные) 700 г
Кунжут (Обжаренный кунжут, но это на любителя) 1 ст. л.
Лук репчатый (Также или 2 средних, или 1 большую) 2 шт
Морковь (Средней величины 2 шт., или 1 крупная) 2 шт
Приправа (Приправы берете свои любимые. Я предпочтение отдаю, мускатному молотому ореху, черному перцу, орегано или смеси приправ.) 1 ст. л.
Сливки (Сливки могут быть разной жирности, я беру 22%. Если жирней, то соус будет гуще, если менее жирные, то более жидкий) 500 г
Соль (Соль добавляем по вкусу, у меня соль вместе с приправами (вываренная) 1 ч. л.
Шампиньоны (Можно брать самые маленькие или крупные порезать на 4 части) 300 г

Пошаговый рецепт приготовления кальмары в сладко-сливочном соусе с фото и советами

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    Розморожуємо кальмари, опускаємо в гарячу воду і знімаємо найтоншу прозору плівку. Ріжемо кільцями по 1 см.

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    Потім нарізаємо півкільцями цибулю

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    Чистимо і нарізаємо брусочками моркву

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    Миємо печериці, промокаємо паперовим рушником, і в залежності від розміру нарізаємо на частини (не дрібно)

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    На сухий (без олії) сковороді випаровуємо з них воду і обсмажуємо до золотистого кольору

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    Змащуємо чашу вершковим маслом і укладаємо шарами. Спочатку кальмари

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    Потім цибуля

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    Потім морква

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com
  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    Посипаємо кунжутом, солимо (за смаком) і додаємо прянощі (за бажанням) Ставимо на програму "Гасіння" ", на 1 годину 30 хвилин. Кальмари стануть дуже м'якими, ніжними, солодкуватими на смак. Якщо потужність у вашої мультиварки вища, то відповідно час піде менше.

  • Кальмари в солодко-вершковому соусі - foodsyn.com

    Після закінчення програми ( ви можете спробувати кальмар після 1 години, і якщо вони м'які зупинити програму. Готову страву перекласти в інший посуд.

Ярослава Соболенко
Повар
Ярослава Соболенко
Україна, Дніпро
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо кальмары в сладко-сливочном соусе?

900 минут

На сколько порций рассчитано блюдо кальмары в сладко-сливочном соусе из рецепта?

5

Какой вкус у блюда кальмары в сладко-сливочном соусе?

  1. нежный
  2. сладкий
  3. сливочный

Какое назначение у блюда кальмары в сладко-сливочном соусе, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На ужин
Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт кальмары в сладко-сливочном соусе

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кальмары в сладко-сливочном соусе

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Готовим в мультиварке / Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке / Блюда из морепродуктов в мультиварке