Кулінарний рецепт

Гречка з м'ясом та шкварками у горщику

Name: Гречка з м'ясом та шкварками у горщику
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Базилік 20 г; Вода 1 л; Гречана крупа 400 г; Морква 200 г; Перець болгарський 30 г; Перець червоний пекучий 15 г; Сіль 2 ч. л.; Сало 300 г; Цибуля ріпчаста 300 г; Чорний перець 15 г; Яловичина 500 г

(24 коментарів)

Кухар
Назар Харченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Ароматна, ситна каша. На смак дуже відрізняється від приготовленої на плиті.

Для приготування рецепта гречка з м'ясом та шкварками у горщику необхідні ці інгредієнти

Базилік (сушений)	20 г
Вода	1 л
Гречана крупа	400 г
Морква	200 г
Перець болгарський	30 г
Перець червоний пекучий	15 г
Сіль	2 ч. л.
Сало	300 г
Цибуля ріпчаста	300 г
Чорний перець	15 г
Яловичина (м'якоть)	500 г

Покроковий рецепт приготування гречка з м'ясом та шкварками у горщику з фото та порадами

Готуватимемо гречану кашу з м'ясом і шкварками в горщиках.
М'ясо (яловичину) порізати шматочками.
Сало свиняче теж порізати невеликими шматочками.
Обсмажити сало до отримання рум'яних, золотистих шкварок.
Моркву натерти на середній тертці.
Цибулю дрібно нарізати.
Змішати м'ясо з цибулею, морквою та перцями.
У горщики викласти м'ясо з овочами та влити 0,5 склянки окропу.
Закрити горщики кришками. Поставити у холодну духовку. Температуру виставити 220-230 градусів. Гасити м'ясо приблизно 60-75 хв.
Гречку промити холодною водою.
Вийняти горщики з духовки. Духовку не вимикати. Покласти в горщики промиту гречку. Додати ще по 0.5 склянки окропу в кожен горщик. У кожен горщик покласти сіль, сало, яке витопилося, коли його смажили. Покласти сушені базилік та болгарський перець. Перемішати.
Горщик знову закрити кришкою та поставити в духовку ще на 25 хв. Вогонь вимкнути, але горщик залишити в духовці, що остигає, ще на 15 хв.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву гречка з м'ясом та шкварками у горщику?

120 хвилин

До якої кухні світу належить страва гречка з м'ясом та шкварками у горщику?

Російська

На скільки порцій розраховано страву гречка з м'ясом та шкварками у горщику з рецепту?

Який смак у страви гречка з м'ясом та шкварками у горщику?

ароматний

Яке призначення у страви гречка з м'ясом та шкварками у горщику, коли краще її готувати?

Теги	друге обід

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка з м'ясом та шкварками у горщику

Написати коментар

Гречка з м'ясом та шкварками у горщику

Для приготування рецепта гречка з м'ясом та шкварками у горщику необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування гречка з м'ясом та шкварками у горщику з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву гречка з м'ясом та шкварками у горщику?

До якої кухні світу належить страва гречка з м'ясом та шкварками у горщику?

На скільки порцій розраховано страву гречка з м'ясом та шкварками у горщику з рецепту?

Який смак у страви гречка з м'ясом та шкварками у горщику?

Яке призначення у страви гречка з м'ясом та шкварками у горщику, коли краще її готувати?

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка з м'ясом та шкварками у горщику

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Гречка з м'ясом та шкварками у горщику

Для приготування рецепта гречка з м'ясом та шкварками у горщику необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування гречка з м'ясом та шкварками у горщику з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву гречка з м'ясом та шкварками у горщику?

До якої кухні світу належить страва гречка з м'ясом та шкварками у горщику?

На скільки порцій розраховано страву гречка з м'ясом та шкварками у горщику з рецепту?

Який смак у страви гречка з м'ясом та шкварками у горщику?

Яке призначення у страви гречка з м'ясом та шкварками у горщику, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт гречка з м'ясом та шкварками у горщику

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка з м'ясом та шкварками у горщику

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!