Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сом, тушкований у горщику

(22 коментарів)
Олексій Струк
Кухар
Олексій Струк
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Чудова друга страва. Підходить як до святкового столу, так і до блюда вихідного дня. Найніжніше рибне філе з картоплею, солоним огірком.

З тушки сома (1, 5 кг) відокремити філе, нарізати кубиками 2 х2 див. На дно горщиків покласти обсмажену цибулю (приблизно половину від загальної кількості), покласти шматочки рибного філе, прикрити зверху цибулею, що залишилася. Поверх цибулі покласти нарізаний дрібними кубиками огірок. Зверху картопля. Додати сіль та перець за смаком. Полити кожен горщик двома столовими ложками мадери. Додати по 3 ст. ложки томатного соку в кожен горщик, закрити кришками та поставити в духовку 200 градусів на 30 хв. Через 30 хвилин відкрити кришечки та залишити в духовці ще на 30 хв. Після готовності присипати зеленню.

Для приготування рецепта сом, тушкований у горщику необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 50 г
Вино червоне солодке ("Мадера") 4 ст. л.
Картопля 2 шт
Огірок 1 шт
Сік томатний 6 ст. л.
Суміш перців 1 шт
Філе рибне 600 г
Цибуля зелена 2 шт

Скільки часу потрібно готувати страву сом, тушкований у горщику?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сом, тушкований у горщику з рецепту?

2

Який смак у страви сом, тушкований у горщику?

Яке призначення у страви сом, тушкований у горщику, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт сом, тушкований у горщику


ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ к ужину и семейному обеду. Рецепт от Всегда Вкусно!

Муж просто обожает когда я так готовлю УЖИН. Просто мясо и перловка, а получается супер вкусно. Mari

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сом, тушкований у горщику

    Погано           Добре