Кавовий пасок з печивом без яєць

• 

  Зварити міцну каву. Я використала турку.
  З пакетика не потрібно використовувати. У крайньому випадку - дуже добрий розчинний.
  Нам потрібно лише 70 мл.

• 

  Залити їм шоколад і відставити на 30-40 секунд. Потім перемішати до однорідності.
  Якщо необхідно (якщо не повністю розчинився шоколад), то трохи нагрійте на маленькому вогні або на найменшій потужності.

• 

  Сир, масло кімнатної температури та цукрову пудру збити блендером.
  

• 

  Частину маси (невелику) змішати з порубаним печивом.
  А іншу частину з шоколадно-кавовою масою.
  Перемішати до однорідності

• 

  У Пасочницу (можна замінити на друшляк або терку) помістити вологу марлю.
  Потім перекласти кавово-шоколадну масу, а зверху шар із печивом.
  Краї загорнути. Зверху поставити відповідну поверхню (типу тарілки) і встановити грузик (у мене коробочка вершків).
  Поставити в ємність і в холодильник на 12 годин мінімум, Переодично зливаючи сироватку.

• 

  Через пройдений час, перевернути паску на тарілку і акуратно зняти форму та марлю.
  Приємного апетиту.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар