Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами

(7 коментарів)
Софія Удовенко
Кухар
Софія Удовенко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Рецептів запечених яблук дуже багато. І навіть запечених із рисом не один. Але я пропоную вам сьогодні рецепт з рисовими пластівцями, тут і роботи менше, та й смак виходить зовсім інший. До того ж запечені зверху яблука пластівці так хрумтять, що не знаючи, ніколи не вгадаєш що це, зате всередині вони вбирають весь сік і аромат. Я думаю, що такий сніданок стане чудовим початком нового дня.

При подачі яблука можна полити карамеллю. Для цього вершкове масло розтопити, але не дати йому закипіти, додати цукор і постійно помішуючи, карамелізувати його. Полити яблука і почекати, поки карамаль застигне.
Виходять дуже ароматні, солодкі, смачні печені яблука. А рисові пластівці додають поживності, а також веселого хрускоту. До речі, запечені хрусткі пластівці анітрохи не нагадують рис.
Печені яблука дуже корисні і з цим сперечатися не можна. Тому будьте здорові, а ще гарні та рум'яні як яблучка!
Рецепт: Яблоки, фаршированные рисовыми хлопьями и сухофруктами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами необхідні ці інгредієнти


Імбир 1/5 ч. л.
Вершкове масло 1 ч. л.
Горіхи 1/4 скл.
Кориця 1/2 ч. л.
Мед 1 ст. л.
Пластівці рисові 1/3 скл.
Сухофрукти 1/3 скл.
Яблуко 4 шт

Покроковий рецепт приготування яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами з фото та порадами

  • Яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами - foodsyn.com

    Готуємо сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив, фініки та взагалі будь-які, які знайдете): миємо, ошпарюємо окропом. Якщо потрібно, то замочуємо їх на деякий час до м'якості. Горіхи (у мене мигдаль) також обдаємо окропом і чистимо. Все ріжемо великими шматочками.

  • Яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами - foodsyn.com

    Тепер черга дійшла до рисових пластівців. Їх, звичайно, можна залити якоюсь рідиною, наприклад водою або яблучним соком у співвідношенні 1:1, більше не потрібно. Але я пропоную цього не робити, оскільки вони будуть усередині яблук і там просочаться соком найзапеченішого яблука, а ті, що потраплять нагору, запікатимуться і дуже хрустітимуть. Щоправда, якщо готуєте для дітей, краще розмочити їх.

  • Яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами - foodsyn.com

    Сухофрукти та горіхи з'єднуємо з медом, розм'якшеним маслом, прянощами та рисовими пластівцями (якщо готуєте для дітей, то прянощі можна і не додавати або в дуже малих пропрорціях).

  • Яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами - foodsyn.com

    Яблука миємо, зрізаємо кришечку і вичищаємо насіннєву коробку і саму м'якоть навколо неї, але не всю (по 1см залишаємо стінки). Наповнюємо їх нашою фруктово-рисовою сумішшю. Саме яблуко загортаємо у фольгу (як на фото). Можна закрити їх зверху яблучною кришечкою.

  • Яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами - foodsyn.com

    Підготовлені яблука поміщаємо у форму і запікаємо в духовці при температурі 180-200 градусів, хвилин 30-40 (час залежить від того, якої м'якості та пропеченості яблуко ви хочете отримати ). Я випікала 35 хвилин, яблука вийшли м'які, але ще чудово тримають форму.

Який смак у страви яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами?

Яке призначення у страви яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами, коли краще її готувати?

Теги полудень сніданок

Відео схожі на рецепт яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами


Рецепты простых и вкусных блюд с яблоками от Юлии Высоцкой

ТОЛЬКО ПЕРЕМЕШАТЬ ЛОЖКОЙ И ГОТОВО! Нежнейшие маффины за 5 минут. Мой самый любимый рецепт.

ТОП-10 выпусков «Едим Дома» с Юлией Высоцкой — Простые рецепты и вкусные блюда

Рецепты запеченных овощей от Юлии Высоцкой: рататуй, гратен, пряные овощи — «Едим Дома!»

ДУХОВКА БОЛЬШЕ НЕ НУЖНА! Невероятно вкусные овсяные батончики | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яблука, фаршировані рисовими пластівцями та сухофруктами

    Погано           Добре