Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Борщ із салямі

(16 коментарів)
Віталій Підопригора
Кухар
Віталій Підопригора
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Приїхав до мене друг із Москви. Будь-які борщі я йому готувала. Все пробував і хвалив. Ось ще один із варіантів запропонувала йому і на ваш суд; -)ЗИ: Другу сподобалося. А вам?

Зварити м'ясний бульйон.
Моркву, петрушку, цибулю нарізати соломкою.
Капусту нашаткувати.
Картоплю нарізати часточками.
Все покласти в бульйон. Додати до смаку спеції. Варити 20 хв.
Для підфарбовування борщу зробити буряковий настій. Для цього буряк нарізати скибочками, залити склянкою гарячого бульйону, додати оцет і поставити на слабкий вогонь, довести до кипіння.
Настій процідити та влити в борщ.
Салями нарізати дрібними кубиками та просмажити на сковорідці до світло-коричневого кольору. Покласти до борщу.
Посолити-поперчити на смак і дати настоятися принаймні хвилин 30.

Для приготування рецепта борщ із салямі необхідні ці інгредієнти


Буряк 1 шт
Капуста білокочанна 300 г
Картопля 3-4 шт
Коріння 200 г
Лист лавровий 1 шт
Оцет 1 ст. л.
Сіль 1 шт
Салямі 200 г
Свинина 500 г
Цукор 1 ст. л.
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву борщ із салямі?

60 хвилин

Який смак у страви борщ із салямі?

Яке призначення у страви борщ із салямі, коли краще її готувати?

Теги борщ обід перше

Відео схожі на рецепт борщ із салямі


Солянка ,ну очень вкусно!!! - terechenko_alla86

Все хором просят добавку! Суп с говядиной и овощами - очень вкусное и ароматное блюдо. Appetitno.TV

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!

Топ 5 Вкусных и Оригинальных Рецептов Супа.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував борщ із салямі

    Погано           Добре