Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печіночники

(53 коментарів)
Катерина Туговух
Кухар
Катерина Туговух
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Нещодавно відкрила для себе цей чудовий рецепт приготування печінки. Дуже сподобалось! Спробуйте й ви!

Для приготування рецепта печіночники необхідні ці інгредієнти


Гречана крупа 1 скл.
Морква 2 шт
Печінка яловича 0,5 кг
Сітка жирова 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування печіночники з фото та порадами

  • Печіночники - foodsyn.com

    Увечері гречку залити окропом і залишити до ранку. Зранку гречка готова.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Гречку, печінку, обсмажену цибулю та моркву пропустити через м'ясорубку.
    Сітку нарізати на квадратики.
    Загорнути 1 ст. л. начинки в жирову сітку, у такий же спосіб, як загортають голубці.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Печіночники обсмажити на олії до хрусткої скоринки.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Зауважте, сітка стає невидимою. Вона трохи тане і досить прісна начинка просочується жиром.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Обсмажені печіночники викладаємо в горщик, попередньо поклавши на дно кілька капустяних листків.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Заливаємо окропом на 1/3 горщика. Закриваємо його і відправляємо в духовку хвилин на 20.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Печінники готові. Подавати зі сметаною.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву печіночники?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печіночники з рецепту?

6

Який смак у страви печіночники?

Яке призначення у страви печіночники, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт печіночники


Жаркое из говядины с картошкой и овощами в горшочках, запеченное в духовке, вкусный рецепт!

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

Вкуснейшее праздничное горячее блюдо! Мясо с грибами под сливочным соусом и хрустящей корочкой!

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печіночники

    Погано           Добре