Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Омлет "Яєчня навпаки"

(10 коментарів)
Олександра Черновецька
Кухар
Олександра Черновецька
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Загалом, страва креативна, якщо її не різати, то начебто яєчня, а якщо порізати навпіл і скласти – то багатошаровий омлет.

Обсмажуємо куряче філе по 2,5 хвилин з кожного боку на сильному вогні. Відокремлюємо жовтки від білків у 5 яєць. Дрібно ріжемо готову курку і, як охолоне - змішуємо її з жовтками, збовтуємо трохи. Беремо велику сковороду та виливаємо суміш на неї. Паралельно розігріваємо маленьку сковорідку та виливаємо на неї білки. Смажимо до готовності. На жовток з куркою трьом сир, відразу ж викладаємо поверх білок зі сковороди, вони повинні злипнутися завдяки сиру. Викладаємо на тарілку, прикрашаємо петрушкою та помідорками. Якщо ви хочете яєчню

то можна їсти, якщо ви хочете подати страву, як омлет

то розріжте коло навпіл, і половинки складіть один на одного, вийде, як би багатошаровий омлет.

Для приготування рецепта омлет "яєчня навпаки" необхідні ці інгредієнти


Куряче яйце 5 шт
Петрушка 1 гілоч.
Помідори чері 1 шт
Сіль за смаком
Сир м'який 80 г
Філе куряче 80 г
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву омлет "яєчня навпаки"?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву омлет "яєчня навпаки" з рецепту?

2

Який смак у страви омлет "яєчня навпаки"?

Яке призначення у страви омлет "яєчня навпаки", коли краще її готувати?

Теги друге перше полудень сніданок

Відео схожі на рецепт омлет "яєчня навпаки"


Вкусные блюда ИЗ ЯИЦ. Быстро, сытно, аппетитно! 5 Рецептов от Всегда Вкусно!

36 БЕЗУМНЫХ СПОСОБА ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА

СРОЧНО приготовьте так картошку! Завтрак за 15 минут! Очень вкусно, просто и быстро.

Невероятная яичница болтунья

Вкуснятина НА ЗАВТРАК за считанные минуты! Что приготовить на завтрак. Блюда из яиц на завтрак.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет "яєчня навпаки"

    Погано           Добре