Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запечена картопля з сирно-грибним соусом

(54 коментарів)
Болеслав Сердюк
Кухар
Болеслав Сердюк
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Що може бути смачніше за печену картоплю? Та ще й з ніжним сирним соусом із грибами.

Для приготування рецепта запечена картопля з сирно-грибним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Гірчиця 1 ч. л.
Зелень 1 шт
Картопля 1 шт
Молоко 1 скл.
Печериці 500 г
Сир твердий 100 г
Спеції 1 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування запечена картопля з сирно-грибним соусом з фото та порадами

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    Картопля добре помиємо, обсушимо (не чистимо). Загортаємо у фольгу.

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    Ставимо в розігріту до 220 градусів духовку на 45-60 хвилин (залежно від розміру).

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    Хвилин за 10 до закінчення запікання картоплі починаємо готувати соус. Гриби моєму та ріжемо.

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    Обсмажуємо в олії, посоливши, поперчивши, додавши зубчик подрібненого часнику))) Смажимо близько п'яти хвилин.

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    Потім викладаємо на обробну дошку і дрібно рубаємо гриби.

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    Знову перекладаємо гриби на сковороду, додаємо борошно та гірчицю.

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    Перемішуємо, потім молоко.

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    Коли молоко почне закипати та густіти, додамо сир.

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    Готовність картоплі перевіримо дерев'яною паличкою чи зубочисткою. Не знімаючи фольгу і не розвертаючи, розріжемо картоплю на дві половинки.

  • Запечена картопля з сирно-грибним соусом - foodsyn.com

    І заповнимо соусом. Смачного!!!

Який смак у страви запечена картопля з сирно-грибним соусом?

Яке призначення у страви запечена картопля з сирно-грибним соусом, коли краще її готувати?

Теги гаряче

Відео схожі на рецепт запечена картопля з сирно-грибним соусом


БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева

Рыбные КОТЛЕТЫ с грибной начинкой в томатном соусе по рецепту моей мамы - Fish cutlets tomato sauce

Одна сковородка. 30 минут. БОЖЕСТВЕННАЯ курица в соусе!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечена картопля з сирно-грибним соусом

    Погано           Добре