Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

"Ескімо" з броколі та грибами

(42 коментарів)
Анатолій Горобченко
Кухар
Анатолій Горобченко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Легка та витончена страва з оригінальною подачею! Нова інтерпретація картопляних зразок з грибами! Корисна, красива, весняна і смачна страва саме для Вас!


Рецепт: Рецепт: Рецепт:

Для приготування рецепта "ескімо" з броколі та грибами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Брокколі 130 г
Картопля 450 г
Кріп 10 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 5 ст. л.
Мигдаль 30 г
Печериці 130 г
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 40 г
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування "ескімо" з броколі та грибами з фото та порадами

  • Ескімо з броколі та грибами - foodsyn.com

    Гриби порізати невеликими кубиками, обсмажити на олії (2 ст. л.). Коли випарується рідина, додати цибулю, порізану дрібними кубиками. Засмажити до золотистого кольору.

  • Ескімо з броколі та грибами - foodsyn.com

    Картоплю очистити, відварити скибочками, злити всю воду. Потовкти в пюре. Суцвіття броколі відварити в киплячій воді протягом 5 хв.

  • Ескімо з броколі та грибами - foodsyn.com

    Броколі та кріп подрібнити блендером, додавши 1,5 ст. л. рослинної олії. Змішати брокколі, картопляне пюре, борошно та яйце.

  • Ескімо з броколі та грибами - foodsyn.com

    Невеликий корж картопляно-капустяного пюре викласти на долоню, зверху - грибну начинку. Взяти ще пюре, накрити коржик, сформувати "ескімо". Це зручно робити змоченими водою руками.

  • Ескімо з броколі та грибами - foodsyn.com

    "Ескімо" обваляти в мигдальних пластівцях. Викласти на лист, розстелений пергаментом і змащений олією (1,5 ст. л.). Вставити палички від ескімо. Виходить 4 таких "ескімо". Випікати при температурі 180 градусів 15-20 хв. Ескімо має досить ніжну структуру. Перекладати на тарілки треба обережно!

Скільки часу потрібно готувати страву "ескімо" з броколі та грибами?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву "ескімо" з броколі та грибами з рецепту?

2

Який смак у страви "ескімо" з броколі та грибами?

Яке призначення у страви "ескімо" з броколі та грибами, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід сніданок

Відео схожі на рецепт "ескімо" з броколі та грибами


Это Невероятно Вкусно! Рецепт из Брокколи за 5 минут! Легкий обед или ужин для всей семьи!

Брокколи в Вкуснейшем Соусе! Всего 5 минут и Ужин Готов!

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Как правильно (и быстро) приготовить брокколи

ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "ескімо" з броколі та грибами

    Погано           Добре