Кулинарный рецепт

Горячее "Что-то новенькое"

Name: Горячее "Что-то новенькое"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Еврейская
Ingredients: Кукуруза 1 бан.; Лук репчатый 2 шт; Масло сливочное 10 г; Сметана 3 ст. л.; Шампиньоны 300 г

(3 отзывов)

Повар
Наташа Кащенко

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Для меня это блюдо - открытие! Насколько я не люблю блюда, тушенные в сметане, но от этого меня просто за уши не оттащить! Можно кушать как горячим, так и холодным!

Подготовить все ингредиенты. Шампиньоны промыть, лук очистить, банку с кукурузой открыть и слить сироп.
лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до полуготовности, добавить грибы и сразу положить кусочек сливочного масла. Обжаривать, пока не испариться жидкость. Как только жидкость вся выпариться, добавить кукурузу (без сиропа). Перемешать и через 5 минут добавить сметану, соль и перец по вкусу, тушить еще минут 5-7.
подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта горячее "что-то новенькое" необходимы эти ингредиенты

Кукуруза (консервированная)	1 бан.
Лук репчатый (средние)	2 шт
Масло сливочное	10 г
Сметана	3 ст. л.
Шампиньоны	300 г