Кулінарний рецепт

Грибна яєчня "Пражениця"

(79 коментарів)

Кухар
Олександр Черновецький

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Стільки чула про цей рецепт, але приготувала тільки сьогодні. Словники дуже люблять цю страву, готують її з грибами-моховиками. Швидко та смачно! Заходьте, частуйтесь!

Швидко, смачно!

Частуйте!

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта грибна яєчня "пражениця" необхідні ці інгредієнти

Гриби	150 г
Куряче яйце	2 шт
Сіль	1/2 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1/2 шт
Чорний перець	2 щіп.

Покроковий рецепт приготування грибна яєчня "пражениця" з фото та порадами

Гриби почистити та відварити до готовності у підсоленій воді.
Воду злити.
Нарізати гриби на шматочки.
Цибулю нарізати півкільцями.
Злегка обсмажити на олії.
Додати гриби. Смажити, доки не випарується вся рідина.
Додати яйця, постійно заважаючи, смажити до готовності.
Посолити, поперчити.
Зняти з вогню. Готово!