Кулінарний рецепт

Рисово-сирний рулетик закусочний

(44 коментарів)

Кухар
Іван Журавка

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Смачний, ніжний рулетик із яєчною начинкою. Хоча начинку можна покласти будь-яку. Домашнім рулет сподобався. На конкурс "Gorenje: новорічна композиція"

Цукерки-тигренята /38554/
Салатик картопляний /38551/

Для приготування рецепта рисово-сирний рулетик закусочний необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	30 г
Куряче яйце	4 шт
Рис	100 г
Сир твердий	100 г
Спеції	1 шт
Цибуля зелена	1 шт

Покроковий рецепт приготування рисово-сирний рулетик закусочний з фото та порадами

Відварити рис.
Твердий сир натерти на тертці.
Змішати рис із сиром і додати сире яйце. Посолити.
Деко застелити пергаментним папером і викласти рисово-сирну масу. Добре розмастити. Головне поступово. Поставити в духовку за 200гр. на 7-10 хв.
Рулет повинен залишитися білим, не засмажувати.
У цей час відварені круто 3 яйця очищаємо і розминаємо вилочкою.
Додати м'яке вершкове масло, сіль та зелену цибулю.
Дістаємо нашу основу для рулету.
Розмазуємо начинку по рулету.
І акуратно згортаємо рулет, допомагаємо папером.
Остуджуємо. Нарізаємо.
Приємного апетиту!