Кулінарний рецепт

Сирний рулет

(4 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Гарний рулет, основою якого служить сир. Страва готується швидко та просто. На столі виглядає просто чудово. Чудовий смак цьому рулету надає пікантна начинка, обгорнута з усіх боків сирною обгорткою.

Смачного!

Рецепт: Сырный рулет food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сирний рулет необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Ковбаса	150 г
Кукурудза	150 г
Майонез	80 г
Масло рослинне	20 г
Перець болгарський	2 шт
Сир твердий	300 г
Сирок плавлений	2 шт
Часник	4 зуб.

Покроковий рецепт приготування сирний рулет з фото та порадами

1. Нарізаємо ковбасу, перець, часник, зелень. Натираємо плавлений сир на дрібній тертці. Додаємо кукурудзу, майонез. Все ретельно перемішуємо. Начинка готове!
2. Змащуємо поліетиленовий пакетик усередині олією. Кладемо в нього сир та зав'язуємо пакет. І загортаємо досі в один пакет.
3. Опускаємо в киплячу воду на 10 хвилин, до повного розм'якшення сиру.
4. Викладаємо сир на харчову плівку і розкочуємо його в пласт.
5. Викладаємо начинку рівним шаром. Акуратно повертаємо в рулет. Рулет у свою чергу загортаємо у харчову плівку та ставимо в холодильник на 2-3 години.
6. Нарізаємо готовий рулет на шматочки.