Кулінарний рецепт

Пиріг із шовковицею від Марти Стюарт

(27 коментарів)

Кухар
Поліна Мірошник

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Красивий, насичений пиріг із цукровою скоринкою та соковитою шовковицею від відомої господині Марти Стюарт!

Всім приємного чаювання!

Для приготування рецепта пиріг із шовковицею від марти стюарт необхідні ці інгредієнти

М'яку олію розтерти із цукром.
Додати яйце та ванільний цукор, знову добре розмішати.
Влити молоко, розмішати.
Борошно в окремій мисці змішати з розпушувачем тіста і щіпкою солі. Поступово всипаючи борошно, перемішати тісто до однорідного стану.
Тісто густе, з ложки не стікає.
Викласти тісто у форму для випічки (попередньо дно застелила пергаментом, бортики змастила олією, діаметр форми 20 см), розрівняти верх.
Зверху викласти шовковицю (хвостики попередньо видалити).
Посипати 2 ст. л. цукру верхній пиріг.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин, потім знизити температуру до 160 і випікати до готовності ще приблизно 50-55 хвилин (готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою, орієнтуємося на особливості своєї духовки та золотистий верх пирога).
Готовий пиріг виймаємо з духовки і даємо йому охолонути.

Теги	випічка десерт духовка чаювання