Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кукурудзяний пиріг з копченою куркою

(9 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Продовжую гри з різними видами борошна. На відміну від рисової, кукурудзяне борошно популярніше: і в Молдавії, і в Грузії, і в Західній Україні її широко використовують у національній кухні. І не дарма! Випічка з кукурудзяної муки ситна, з особливим смаком. А ще кукурудзяна мука не містить глютен. Пропоную спекти смачний пиріг на кукурудзяному борошні з копченою куркою, солодким перцем, цибулею та сиром. Теплий пиріг - чудове доповнення і до супу, і до овочевого рагу, і просто так!



Для приготування рецепта кукурудзяний пиріг з копченою куркою необхідні ці інгредієнти


Борошно кукурудзяне 375 г
Грудка куряча 1/2 шт
Кефір 2 скл.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 | 100 мл
Перець болгарський 1 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Сир твердий 100 г
Сода 1/2 ч. л.
Цибуля зелена 30 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1/2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування кукурудзяний пиріг з копченою куркою з фото та порадами

  • Кукурудзяний пиріг з копченою куркою - foodsyn.com

    Для початку приготуємо начинку.
    цибулю дрібно рубаємо, солодкий перець і куряче м'ясо нарізаємо дрібними кубиками, сир трьом на дрібній тертці.

  • Кукурудзяний пиріг з копченою куркою - foodsyn.com

    У сковороду наливаємо олію, 1 ст. ложку, розігріваємо на середньому вогні, викладаємо цибулю і солодкий перець і смажимо, помішуючи, 2-3 хвилини до прозорості цибулі. Остуджуємо.
    Включаємо духовку на розігрів до 180 град. З

  • Кукурудзяний пиріг з копченою куркою - foodsyn.com

    У миску відправляємо нарізане куряче м'ясо, тертий сир, нарізану зелену цибулю та вміст сковороди, перемішуємо

  • Кукурудзяний пиріг з копченою куркою - foodsyn.com

    Готуємо тісто: яйця, олія, кефір, цукор і сіль розмішуємо віночком до однорідності.

  • Кукурудзяний пиріг з копченою куркою - foodsyn.com

    Додаємо борошно, соду та розпушувач. Замішуємо рідке тісто.

  • Кукурудзяний пиріг з копченою куркою - foodsyn.com

    Додаємо в тісто начинку, добре перемішуємо.

  • Кукурудзяний пиріг з копченою куркою - foodsyn.com

    Форму (діаметром 21-24 см) або іншу форму (у мене 15Х25 см, тому що я готувала зменшену порцію) змащуємо олією, викладаємо тісто з начинкою { 12}

  • Кукурудзяний пиріг з копченою куркою - foodsyn.com

    Відправляємо в розігріту духовку і випікаємо хвилин 35-40 до проби на "суху лучинку".

  • Кукурудзяний пиріг з копченою куркою - foodsyn.com

    Виймаємо готовий пиріг із форми та остуджуємо хвилин 20.
    ПРИЙНЯТЬСЯ!

Скільки часу потрібно готувати страву кукурудзяний пиріг з копченою куркою?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кукурудзяний пиріг з копченою куркою з рецепту?

10

Який смак у страви кукурудзяний пиріг з копченою куркою?

Яке призначення у страви кукурудзяний пиріг з копченою куркою, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка дієта дітям духовка закуска обід

Відео схожі на рецепт кукурудзяний пиріг з копченою куркою


Несладкие пироги: сборник рецептов вкусной выпечки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!✅

Самый вкусный рыбный пирог из всех, что я умею готовить. Всегда едим с удовольствием!

🍪Нежное и рассыпчатое кукурузное печенье за полчаса! Рецепт печенья без глютена! Выпечка без глютена

ТАКОЙ ШИКАРНЫЙ ПИРОГ ВЫ ЕЩЁ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ😍👍

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кукурудзяний пиріг з копченою куркою

    Погано           Добре