Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сало у банку

(28 коментарів)
Лев Фоменко
Кухар
Лев Фоменко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Рецепт для тих, хто має підсобне господарство, чи батько в селі кабана завалив, а вам гостинець передав. А може, ви закупилися на ринку і не знаєте що з салом робити :-))))))))

Сире свиняче сало нарізати квадратами, щоб у банку влазили.
Покласти у велику каструлю та залити водою.
Туди ж кидаємо сіль та лавруху.
Варити потрібно приблизно 20 хвилин при слабкому кипінні. Помішувати іноді, щоби сало не вчепилося за дно. Гарячі шматки розкласти в банки, залити водою, в якій варилися і закатати залізною кришкою.
Банки перевернути вірно, нехай остигають.
Є таке сало рекомендую десь через 1 -2 тижні, потрібно почекати, щоб воно дозріло.
Пропоную почати з меншої порції – на пробуРецепт: Сало в банке food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сало у банку необхідні ці інгредієнти


Вода 5 л
Лист лавровий 1 шт
Сіль 1 скл.
Сало 10 кг

Який смак у страви сало у банку?

Яке призначення у страви сало у банку, коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт сало у банку


САЛО В БАНКЕ. САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО

Сало в баночке "ПЯТИМИНУТОЧКА" - самое вкусное САЛО, все в восторге!

Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....

Дедушка всегда солил сало только в банках и меня научил: оно получается нежное, тающее во рту !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сало у банку

    Погано           Добре