Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вершкова ковбаска з індички на грилі.

(20 коментарів)
Надія Павлюченко
Кухар
Надія Павлюченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати на пікнік смачну та соковиту домашню ковбасу з індички з додаванням вершків. Така ковбаска готується дуже просто, а виходить дуже смачною та ароматною. Обсмажена на грилі, вона виходить особливо смачною. За бажанням її можна відварити, запекти або приготувати на пару.












}

Для приготування рецепта вершкова ковбаска з індички на грилі. необхідні ці інгредієнти


Індичка 500 г
Вершки 200 мл
Вершкове масло 2 ст. л.
Горіх мускатний 0,5 ч. л.
Кишки 1 шт
Перець білий 0,5 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування вершкова ковбаска з індички на грилі. з фото та порадами

  • Вершкова ковбаска з індички на грилі. - foodsyn.com

    Підготуйте продукти для приготування ковбаски. Спеції використовуйте на свій смак, головне не перебити ними ніжний смак м'яса індички.

  • Вершкова ковбаска з індички на грилі. - foodsyn.com

    Солону оболонку (кишку) добре промийте, залийте холодною водою і залиште в ній на 10 хвилин.

  • Вершкова ковбаска з індички на грилі. - foodsyn.com

    Цибулю пасеруйте на вершковому маслі до прозорості. Не слід його засмажувати. Форма нарізки не важлива, тому що згодом цибуля подрібнюється разом з м'ясом.

  • Вершкова ковбаска з індички на грилі. - foodsyn.com

    Філе індички разом із цибулею перекрутіть двічі через м'ясорубку або подрібніть у блендері. Додайте сіль, спеції, жирні вершки та добре вимісіть фарш.

  • Вершкова ковбаска з індички на грилі. - foodsyn.com

    Готовим фаршем заповніть оболонку, зав'язавши вільний край. Не слід занадто туго набивати її, інакше при жарінні вона може луснути.
    Зафіксуйте другий край ковбаски.

  • Вершкова ковбаска з індички на грилі. - foodsyn.com

    Надайте колбасці будь-яку форму за бажанням. Можна скрутити її кільцем і зафіксувати довгими дерев'яними шпажками.

  • Вершкова ковбаска з індички на грилі. - foodsyn.com

    Перед тим як обсмажувати ковбасу проткніть її в кількох місцях зубочисткою. Розігрійте гриль та обсмажте ковбасу з двох сторін до готовності та появи характерних грильних смуг.

Скільки часу потрібно готувати страву вершкова ковбаска з індички на грилі.?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вершкова ковбаска з індички на грилі. з рецепту?

5

Який смак у страви вершкова ковбаска з індички на грилі.?

Яке призначення у страви вершкова ковбаска з індички на грилі., коли краще її готувати?

Теги гриль обід пікнік приправа свято

Відео схожі на рецепт вершкова ковбаска з індички на грилі.


Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!

Quick and Tasty Pan-Cooked Julienne with Chicken and Mushrooms. Recipe by Always Yummy!

Вместо КОТЛЕТ на Праздничный Стол! Нереально Вкусно!

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Рецепты простых и вкусных блюд на гриле от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершкова ковбаска з індички на грилі.

    Погано           Добре