Кулінарний рецепт

Торт "Веселий Хелловін"

(25 коментарів)

Кухар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Захотілося до свята чогось смачненького – от і вийшов такий веселий тортик. Щоправда, чоловік сказав, що оформлення на рівні "Дитячий садок-ясельна група" :-D

Для приготування рецепта торт "веселий хелловін" необхідні ці інгредієнти

Барвник харчовий	1 шт
Борошно пшеничне	1 скл.
Вершки	2 \| 200 пакет.
Вершкове масло	50 г
Гарбуз	120 г
Горіхи грецькі	25 г
Загущувач для вершків	1 пакет.
Куряче яйце	2 шт
Повидло	1 бан.
Розпушувач тіста	18 г
Стружка кокосова	1 шт
Цукор	0,3 скл.
Шоколад молочний	30 г

Покроковий рецепт приготування торт "веселий хелловін" з фото та порадами

Розм'якшене масло розтираю з цукром, додаю яйця, злегка збиваю до однорідної маси
додаю натерті на дрібній тертці: гарбуз {12 }
горіхи
і натертий на великій тертці шоколад
просіюю муку|борошно| з розпушувачем - тісто вийшло густе
викладаю на застелений пергаментом лист (у мене 24х24см) і випікаю при 200 град. приблизно 20 хв. (До сухої палички)
остиглий корж я обрізала по денце роз'ємної форми (обрізки залишаю на обсипку)
аналогічно спекла ще два коржі
для крему збиваю вершки з згущувачем
викладаю корж на блюдо, змащую шаром персикового повидла
зверху - третина вершкового крему
потім 2 -й корж - повидло - третина крему - 3-й корж
в частину крему, що залишилася, додаю трохи помаранчевого барвника і змащую торт зверху, боки обмазую повидлом і обсипаю крихтою з обрізків, прикрашаю кокосовою стружкою
за рахунок гарбуза бісквіт вийшов м'який і не сухий
ось шматочок
Приємного чаювання! : Rose: