Кулінарний рецепт

Молочний рис

(34 коментарів)

Кухар
Вероніка Броваренко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Десерт завжди йде на біс, коли меню молочний рис! На сніданок такий необхідний! Все дуже смачно поїмо! Ну як же не закохається нам у яблука з корицею! Солодко, вершкове, так ніжно! Буде смачно неминуче! Дорогі, пригощайтеся! І задоволені залишайтесь!

Для приготування рецепта молочний рис необхідні ці інгредієнти

Вершки	150 мл
Вершкове масло	70 г
Вода	300 мл
Кориця	1 ч. л.
Молоко	400 мл
Рис	200 г
Сіль	0,5 ч. л.
Цукор	3 ст. л.
Цукор коричневий	2 ст. л.
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування молочний рис з фото та порадами

Продукти. Дорогі друзі, посуд для приготування вибирайте бажано хорошу якість.
У великій каструлі довести до кипіння 300-350мл. води, посолити, всипати рис.
Довести до кипіння на сильному вогні, варити помішуючи, поки рис не вбере майже всю воду (в районі 8 хвилин)
Далі всипати в рис коричневий цукор
Влити молоко кімнатної температури, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімального
Одночасно очистіть яблука наріжте кубиками (близько 1,5см)
Розтопіть на сковороді вершкове масло з цукром за смаком
Обсмажте яблука на середньому вогні, 5-7 хвилин. Яблука мають стати м'якими, але не розвалюватися!
Посипте яблука корицею, зніміть з вогню, накрийте кришкою.
У рис влити вершки, перемішати і потомити під кришкою пару хвилин.
Розкласти рис по глибоких тарілках, у центр викласти яблука з корицею та подати.
Дорогі друзі, це не каша, це рис!
Приємного апетиту!