Кулінарний рецепт

Шари з сиром

(19 коментарів)

Кухар
Ольга Пронченко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

У морозилці валявся пласт листкового тіста і моторошно мене дратував))) Вирішила нарешті його прилаштувати - результат на ваш суд))

Для приготування рецепта шари з сиром необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервований, кружечки)	2 шт
Банан	1 шт
Жовток яєчний	1 шт
Кориця	1 шт
Сир	100 г
Тісто листкове бездрожжеве	200 г
Цукрова пудра	1 шт
Шоколад молочний	25 г

Розморозити листкове тісто, розкотити його в одному напрямку до товщини 2 мм. Розрізати на квадрати (у мене вийшло 8 квадратиків).
Приготувати начинку (у мене за мотивами улюблених млинців з місцевої млинці).
Сир розім'яти виделкою, додати порізані кубиками ананаси, посипати корицею. Можна додати цукор до смаку.
На край квадрата покласти начинку.
Скласти навпіл і добре обім'яти вилкою з усіх боків. Проткнути зверху в декількох місцях, щоб шари не розтріскалися при випіканні.
Друга начинка – порізані кубиками банани та тертий шоколад.
Викласти шарики на деко, змастити жовтком і поставити на духовку, розігріту до 175-200 градусів.
Ось такі вони через 20 хв.
Посипати цукровою пудрою, коли охолонуть.
Приємного апетиту!