Кулінарний рецепт

Печиво "Циганочка"

(24 коментарів)

Кухар
Світлана Захарчук

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Імбирно-медове печиво з бананом та вівсяними пластівцями. Солодке, пікантне, розсипчасте ніжне печиво, з яскравим медовим смаком. Гармонійне тріо з меду, імбиру та банана наповнює печиво запаморочливим ароматом! Готувати швидко та просто.

Смачно!

Для приготування рецепта печиво "циганочка" необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 ч. л.
Банан	2 шт
Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	40 г
Вода (для глазурі)	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Мед	1/4 скл.
Пластівці вівсяні	1 скл.
Сода	3/4 ч. л.
Цукор коричневий	2 ст. л.
Цукрова пудра	1/2 скл.

Покроковий рецепт приготування печиво "циганочка" з фото та порадами

У миску просіяти борошно, додати соду та мелений імбир.
Всипати вівсяні пластівці та перемішати.
У маленькій каструльці змішати мед та цукор.
Поставити на вогонь і довести до кипіння.
Зняти з вогню, додати вершкове масло, розмішати. Додати трохи збите яйце і банани, розім'яті в кашу.
Бананово-медову суміш вилити в борошняну, перемішати.
Прямокутну форму застелити пекарським папером, змастити олією та викласти тісто.
Випікати при температурі 170 градусів від 45 до 60 хвилин в залежності від розміру форми. Остудити у формі. Викласти на дошку та розрізати на 15 квадратиків.
Цукрову пудру залити чайною ложкою води та перемішати до гладкої рідкої маси, - це глазур. Полити печиво глазур'ю, прикрасити шматочками мармеладу, кураги чи цукатами.