Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами

(42 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Намагалася зобразити щось а-ля італійське… в результаті вийшла така ситна і нескладна запіканка. Любителям макарошок та баклажанчиків має сподобатися

Для приготування рецепта запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами необхідні ці інгредієнти


Базилік (для прикраси) 1 шт
Баклажан 1 шт
Вершки 250 мл
Кмин 1 шт
Кріп 1 шт
Куряче яйце 3 шт
Макаронні вироби 200 г
Сіль 1 шт
Сир твердий 100 г
Часник 3 зуб.
Шинка 150 г

Покроковий рецепт приготування запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами з фото та порадами

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

    Відварюємо фігурні макарони (у мене товсті трубочки) до напівготовності у підсоленій воді.
    Ріжемо баклажан кубиками, солимо і залишаємо на кілька хвилин

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

    Дрібно нарізаємо часник

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

    На сковороді з олією обсмажуємо баклажан протягом 3-4 хвилин, додаємо часник

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

    Шинку нарізаємо смужками

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

    На великій терці трьох сир.

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

    У глибокій посудині змішуємо макарони, баклажани, шинку, сир, додаємо дрібно нарізаний кріп.

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

    Збиваємо яйця, потім додаємо вершки, солимо і ще раз збиваємо.

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

    Змащуємо форму олією, викладаємо туди наші інгредієнти та заливаємо яєчно-вершковою сумішшю. Зверху посипаємо кмином.

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

    Ставимо в розігріту духовку на 20-25 хвилин. Згори форму я накрила фольгою.
    Дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути, нарізаємо на порції, додаємо пару листочків базиліка .... і ось яка краса у нас вийшла! Вистачаємо велику вилку і вминаємо! Смачного!

  • Запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами з рецепту?

6

Який смак у страви запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами?

Яке призначення у страви запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге запіканка обід

Відео схожі на рецепт запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами


Potato Casserole with Minced Meat. Recipe from Always Tasty!

Как я раньше не догадалась ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ - Проще Простого

7 способов превратить РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ в настоящую еду!

Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!

"ЛАЗАНЬЯ" Супер рецепт! ГОТОВИМ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з макаронів з шинкою та баклажанами

    Погано           Добре