Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею

(20 коментарів)
Єлизавета Гриценко
Кухар
Єлизавета Гриценко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Тонкі дріжджові млинці, фаршировані яйцем, рисом та зеленою цибулею. Як пиріжки з цією ж начинкою на Масляний стіл!

Вибачте мене, люди дорогі,
І близькі, і навіть незнайомі,
Ми Богом пов'язані, а значить не чужі,
Гріхи нехай ваші будуть невагомі.
Любіть ближнього і будьте ним улюблені,
І Ангелом Хранителем зберігаються.Рецепт: Блины, фаршированные яйцом, рисом и луком food synergy - foodsyn.comРецепт: Блины, фаршированные яйцом, рисом и луком food synergy - foodsyn.comРецепт: Блины, фаршированные яйцом, рисом и луком food synergy - foodsyn.com


Для приготування рецепта млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Вершки 100 мл
Вершкове масло 20 г
Вода (плюс 150 мл води у вершки додати) 4 ст. л.
Дріжджі 10 г
Куряче яйце 1 | 2 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Рис 1 скл.
Сіль 0,25 ч. л.
Цибуля зелена 0,5 пуч.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею з фото та порадами

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Робимо тісто. У 4 ст л теплої води розчиняємо дріжджі і додаємо цукор 1 ст л. Перемішуємо та ставимо в тепле місце. Я для цього грію духовку.

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Хвилин через 15 в дріжджі, що загуляли, наливаємо вершки, з'єднані з теплою водою.. Можна замість вершків взяти молоко з водою один до одного. Розбиваємо яйце, додаємо сіль і перемішуємо віночком.

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Просіюємо борошно потроху, ретельно з'єднуємо і додаємо соняшникову олію. Ставимо в тепле місце (знову в підігріту духовку я ставлю) приблизно 30-40 хвилин. Ви побачите, як тісто підніметься.

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Поки стояло тісто. Я зробила начинку. Зварила рис у підсоленій воді, поклала в нього вершкове масло. Виклала потрібну кількість рису в посуд, порубала яйця і дрібно порізала зелену цибулю. Поєднала.

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Тісто піднялося, готове. Начиння також у нас готова. Будемо пекти млинці та їх загортати.

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Тісто підняте перемішала кухарем, піднімаючи і переливаючи його в посуді. Сковороду добряче нагріла. Незважаючи на масло в тесті та антипригарну сковороду, для випікання кожного млинця сковороду підмазувала. Це обов'язково для дріжджових млинців, особливо тонких, які я зараз випікатиму. У вас ніколи не буде першого млинця грудкою!!! Наливаємо тісто. Тісто добре розливається тонким шаром по сковороді. Розливатись йому ми допомагаємо повертаючи руками сковороду над вогнем у різні боки. Я починаю лити тісто для тонких млинців із краю і добре нахиляючи сковороду, а далі видно кудись перевертати, щоб заповнити простір порожній. Нам потрібні тонкі млинці і тісто не потрібно багато брати в кухар, краще потім трохи додати.
    На фото видно якісь тонкі, ніздрі і красиві млинці випікаються.

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Вільно підчіплюємо краї і так само легко перевертаємо млинці.

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Готові! Ось така краса! З цього тесту вийшло 9 шт тонких млинців D-24 см.

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Загортаємо начинку. Я їх накрутила по-різному.

  • Млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею - foodsyn.com

    Наші млинці, зі смаком дріжджових пиріжків з цибулею, рисом та яйцем, ГОТОВИ!

Скільки часу потрібно готувати страву млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею з рецепту?

3

Який смак у страви млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею?

Яке призначення у страви млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка гості дітям закуска млинці обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею


Готовлю сразу МНОГО и ставлю в холодильник и на Завтрак, и на перекус,и просто так!

Готовлю сразу МНОГО и ставлю в холодильник и на Завтрак и просто так!

Фаршированные БЛИНЫ очень ВКУСНЫЙ перекус

Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці, фаршировані яйцем, рисом та цибулею

    Погано           Добре