Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці на швидкій опарі

(39 коментарів)
Юлія Дзюбенка
Кухар
Юлія Дзюбенка
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Ці млинці особливі. Дуже ніжні, пухнасті та смачні, які можна їсти просто так, без нічого! Вони виходять пишними, але дуже ажурними!






Для приготування рецепта млинці на швидкій опарі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 320 г
Вода 160 г
Дріжджі 1 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 80 г
Молоко 160 | 200 г
Сіль 1 щіп.
Цукор 20 | 25 г

Покроковий рецепт приготування млинці на швидкій опарі з фото та порадами

  • Млинці на швидкій опарі - foodsyn.com

    Готуємо опару. У тепле молоко додати цукор, сіль, дріжджі. Перемішати, накрити та дати постояти 20 хвилин.

  • Млинці на швидкій опарі - foodsyn.com

    Цього часу буде достатньо, щоб дріжджі почали працювати, якщо вони якісні. Я використовую САФ-Момент швидкодіючі.

  • Млинці на швидкій опарі - foodsyn.com

    Яйця збити з цукром та сіллю до піни. Додати тепле молоко, воду та опару. Всипати муку|борошно|, перемішати і влити масло|мастило|. Миску накрити. Залишити підходити у теплому місці 45 хвилин. Потім тісто перемішати та залишити ще на 30 хвилин. Тісто збільшилося вдвічі. Більше не перемішувати.

  • Млинці на швидкій опарі - foodsyn.com

    Розігріваємо сковороду, змащуємо олією для першого млинця. Половником із краю беремо тісто, виливаємо на сковороду, нахиляючи її. Половник кладемо на тарілочку. Ось який виходить млинець!

  • Млинці на швидкій опарі - foodsyn.com

    Я трохи змастила його вершковим маслом, щоб було ще смачніше! Усього виходить 12-13 штук. Можна подавати з будь-якими добавками. Дуже смачно!

Скільки часу потрібно готувати страву млинці на швидкій опарі?

90 хвилин

Який смак у страви млинці на швидкій опарі?

Яке призначення у страви млинці на швидкій опарі, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка дітям млинці обід полудень свято сніданок чаювання

Відео схожі на рецепт млинці на швидкій опарі


ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ. Ажурные, нежные, сдобные/Yeast pancakes

БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!

Пышные Оладьи как Пух! Проще и вкуснее рецепта вы не найдете. Какое должно быть тесто для оладушек

Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире

НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Тонких Ажурных Блинов без соды!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці на швидкій опарі

    Погано           Добре