Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм

(13 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Фріттата - це традиційна італійська яєчня або омлет з численними та різноманітними добавками. Від звичного нам омлету вона відрізняється тим, що спочатку обсмажується на сковороді, а потім доводиться до готовності в духовці. Спробуйте мій осінній варіант :)

Для приготування рецепта фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм необхідні ці інгредієнти


Вершки 100 мл
Зелена цибуля 0,5 шт
Куряче яйце 4 шт
Лосось 250 г
Масло рослинне 2-3 ст. л.
Пармезан 50 г
Перець болгарський 1 шт
Сіль 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт
Шавлія 2 шт

Покроковий рецепт приготування фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм з фото та порадами

  • Фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм - foodsyn.com

    На рослинній олії обсмажити нарізану кільцями цибулю з часником і листям шавлії.

  • Фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм - foodsyn.com

    Додати нарізаний червоний перець, обсмажити ще 3 хвилини.

  • Фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм - foodsyn.com

    Лосося нарізати великими кубиками, змішати з обсмаженими овочами та викласти у змащену олією форму для запікання (у мене 26х20 см).
    ***Для швидкості приготування тут я трохи відступила від італійської технології***

  • Фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм - foodsyn.com

    Яйця збити з вершками, додати натертий пармезан, поперчити, посолити, перемішати. Залити зверху у форму.

  • Фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм - foodsyn.com

    Запікати в розігрітій до 200*С духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки. Смачного! :)

Скільки часу потрібно готувати страву фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм?

35 хвилин

До якої кухні світу належить страва фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм з рецепту?

4

Який смак у страви фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм?

Яке призначення у страви фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм, коли краще її готувати?

Теги вечеря омлет сніданок

Відео схожі на рецепт фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм


Несладкие пироги: сборник рецептов вкусной выпечки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Сборник рецептов простых и вкусных салатов от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое​

Рецепты для вкусного и полезного перекуса от Юлии Высоцкой: бутерброды, тосты, сэндвичи, брускетты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фріттата з лососем, солодким перцем і цибулею-пореєм

    Погано           Добре