Кулінарний рецепт

Калач "Аннушка"

(82 коментарів)

Кухар
Ольга Нікітенко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Дуже красивий калач, простий у приготуванні, смачний і ароматний-ніжний аромат яблук з родзинками із солюючою нотою кориці... чаювання буде чудовим-теплим і душевним.Анюта, для Швеції-з любов'ю!

Красень!

всі милуються!

розріз

Бажаю всім завжди приємних моментів, хороших друзів та солодких посиденьок з подружками за чашкою чаю!

Для приготування рецепта калач "аннушка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Дріжджі	1 ч. л.
Кориця	2 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	100 г
Молоко	150 г
Родзинки	50 г
Сіль	1/4 ч. л.
Цукор	1 \| 1/2 скл.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування калач "аннушка" з фото та порадами

Тісто таке ж, як і тут-мне воно дуже подобається, технологія та ж, пропорції менше-якщо хочете 2 пирога-робіть як у посиланні
Розчинити дріжджі в теплому молоці. Маргарин розтопити. Замісити тісто з усіх інгредієнтів і покласти його в прохолодне місце на пару годин-я поклала в холодильник години на 4
Потім дістала, обм'яла і знову залишила на годинку-чудово зійшло!
Розгортаємо тісто в прямокутник (або намагаємося в подібне), я розуміти тільки за шаблоном))-ідеально для мене обробна дошка-вона прямокутна
Ось і вся начинка, а ароматно і смачно...
Тром яблуко, пересипаємо корицею та родзинками
Викладаємо на тісто
Згортаємо
Згортаємо до кінця-ось в таку трубочку з реберцями { 15}
Викладаємо на лист (застелений пекарським папером) і згортаємо в коло
Випікаємо 15-20 хвилин у розігрітій до 180гр духовці . Приємного чаювання!
Пригощайтеся мої добрі на здоров'я!