Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Студень із томатного соку з яйцями

(3 коментарів)
Оксана Дацюк
Кухар
Оксана Дацюк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Смачна та дуже проста холодна закуска.

Приготовлено за рецептом з "Книга про смачну та здорову їжу" 1939 р. вид.
СТУДЕНЬ із томатного соку з яйцями
Томатний сік влити в каструлю, додати дрібно нарізану цибулю, оцет, лавровий лист, цукор і сіль. Проварити на слабкому|слабому| вогні 5 хв. та процідити. Потім додати желатин, попередньо замочений у холодній воді. Половину отриманого желе влити у форму та охолодити.
Зварені круто яйця нарізати скибочками, укласти на застигле желе, залити решті желе і після цього знову охолодити. Перед подачею на стіл холодець викласти з форми, розрізати на порції і подавати на листі салату, покладеного на тарілки, полив майонезом. Навколо колодця можна укласти сиркову масу та скибочки лимона.
На 2 склянки томатного соку - 2 яйця, 1 головку цибулі, 1 ст. ложку оцту, 8 г желатину, 3 ст. ложки майонезу

Для приготування рецепта студень із томатного соку з яйцями необхідні ці інгредієнти


Желатин 10 г
Куряче яйце 2 шт
Лист лавровий 1 шт
Оцет 1 ст. л.
Сік томатний 400 мл
Сіль 1/2 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1/2 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву студень із томатного соку з яйцями?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву студень із томатного соку з яйцями з рецепту?

3

Який смак у страви студень із томатного соку з яйцями?

Яке призначення у страви студень із томатного соку з яйцями, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт студень із томатного соку з яйцями


Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!

Съедите сразу! Вот что нужно готовить из свеклы! Будете наслаждаться вкуснятиной каждый день!

Никто НИ ВЕРИТ, что я готовлю его так просто! На замену колбасе, меняю мясо и каждый раз новый вкус!

Три Вкуснейших салата из Обычной СЕЛЁДКИ БЕЗ ШУБЫ И МАЙОНЕЗА! / мария мироневич рецепты

MEAT WITH PICKLED ONIONS НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2019!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував студень із томатного соку з яйцями

    Погано           Добре