Пиріг із листкового тіста "Поки сплять дітки"

• 

  1. В інгредієнтах наведено продукти на один пиріг. З представленого на фото вийшло три)
  Отже... Діти заснули... Тісто закидаємо у мікрохвильову піч на розморожування.

• 

  2. Всі інгредієнти ріжемо кубиками, сосиски півкільцями-кільцями. (огірок пішов не весь, 2/3 на три пирога) Сир на великій тертці. Для тих, у кого дітки сплять не годину, а хоча б більше – можна підсмажити фарш та цибулю. У мене часу на такі вишукування немає, тому все в одну чашку посолити. Додати спеції – хто які любить.

• 

  3. Тісто розкачати товщиною 3-4 мм, розділити на 2 рівні прямокутники. Змастити томатною пастою та викласти начинку. Від краю на 1-1,5 см. Вершкове масло не додавала, тому що сосиски мають у складі 18% жиру - цього достатньо. Накрити другим пластом, притиснути по краях, щоб не витік сік. Зробити надрізи, щоб виходило повітря і не розвалилися краї під тиском.

• 

  5. Змастити збитим яйцем. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хв.

• 

  Ось така смакота і краса вийшла) Всі овочі всередині розпарилися і не хрумтять на зубах, томатна паста надає кислинку. Всім приємного апетиту) Третій сфотати не вийшло, тому що прокинувся синочок)
  

• 

  Ось такі пироги у мене вийшли, правда одразу фото зробити не вийшло, це наступного дня .

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар