Манти "одомашнені"

• 

  Спочатку займемося приготуванням заварного тіста. Для цього зб'ємо вилочкою яйце, додамо молоко, посолимо і втрутимо таку кількість борошна, щоб у вас вийшло тісто як на оладки. Поставимо каструльку з тестом на повільний вогонь і нагріватимемо, при постійному помішуванні, доки тісто не завариться - загусне.
  Заварене тісто знімаємо з плити та починаємо, додаючи малими порціями борошно, замішувати тісто. Вам потрібно отримати еластичне, досить м'яке тісто, яке не липне до рук та робочої поверхні.
  Вимішане тісто накрийте тарілочкою і залиште відпочити протягом 20-30 хвилин, а в цей час займіться приготуванням фаршу.
  приступаємо до ліплення. нижче я докладно показую як робити

• 

  2.

• 

  3.

• 4.

• 

  5.

• 

  6.

• 

  7.

• 

  8.

• 

  9. Варимо манти в мантоварці 40 хвилин. подаємо хто як любить

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар