Пряні гарбузово-яблучні вафлі з шоколадом

• 

  1. Змішати в одній ємності всі сухі інгредієнти: борошно, що просіює, ванільний цукор, сіль, спеції і розпушувач.

• 

  2. В іншій ємності збити яйця з цукром, ввести молоко та м'яку олію. Кількість цукру можна додати до смаку.
  

• 

  3. Потім обидві суміші з'єднати...
  

• 

  4... і збити міксером. Миску з тістом накриваємо кришкою і ставимо на 30 хвилин.
  

• 

  5. Приготуємо гарбузово – яблучне пюре. Нарізаємо гарбуз на невеликі шматочки, шкірку залишаємо і запікаємо в духовці до м'якості. Даємо час охолонути.
  

• 

  6. Очищені гарбуз та свіже яблуко (очищене від шкірки та серцевини)...

• 

  7... відправляємо в чашу блендера і перемелюємо.

• 

  8. Додаємо пюре в тісто і втручаємо до гладкої, однорідної маси без грудочок.
  

• 

  9. Тісто виходить як на оладки з ложки падає насилу. Якщо дуже густе, додайте|добавляйте| 1-2 ст. л. молока.
  

• 

  10. Злегка змащуємо форми (силіконові) для вафель рослинним маслом і заповнюємо тестом. Випікаємо вафлі в розігрітій до 200 ° С духовці 30-40 хвилин. Через 30 хвилин перевіряйте вафлі на сухий сірник.
  

• 

  11. Спеченим вафлям даємо час охолонути, а потім виймаємо з форм.
  Подавати вафлі можна зі сметаною, йогуртом, медом чи шоколадним соусом.
  

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар