Кулінарний рецепт

Печиво "Кріпне"

(30 коментарів)

Кухар
Раїса Кондратенка

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Печиво з цікавим кольором та апетитним ароматом. Кого зацікавило, заходьте до мене у гості та разом приготуємо.

Для приготування рецепта печиво "кріпне" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1.5 скл.
Вода	100 г
Кріп	50 г
Масло рослинне	4 ст. л.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	0.5 ч. л.
Сир твердий	50 г
Цукор	1 ст. л.
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування печиво "кріпне" з фото та порадами

Ось наші основні продукти.
Почнемо готувати.
У блендер покласти кріп та часник, насипати сіль, цукор. Влити воду та олію.
Збити до однорідної рідкої маси. Вийде ось така кропова маса.
Підготуємо сухі інгредієнти. Сир натерти на тертці (на дрібній або великій Вам вирішувати).
У миску насипати 1 склянку борошна додамо сир та розпушувач. Добре перемішати.
У миску з борошном, сиром та розпушувачем вилити нашу кропову масу. Перемішати ложкою.
На стіл насипати 0,5 склянки борошна і вивалити на неї м'яке тісто, і замісити маслянисте гладке тісто. (Борошна може і знадобитися більше).
Розкачати тісто в пласт, можна нарізати ножем або видавити формами наше майбутнє печиво. Виделкою я зробила ось такі надколи для прикраси.
Печиво укласти на лист, застелений папером для випічки. (Я на сухий чистий лист укладала)
Поставити в розігріту до t = 200 ° C духовку на 10-12 хвилин.
І ось наше печиво готове! Печиво добре підійде не тільки до кави або чаю, а й до супу, борщу.

ГОТОВТЕ З КОХАННЯМ!!!