Салат листковий курячо-грибний

• 

  Цибулю ріжемо і обсмажуємо до золотистого кольору

• 

  Додаємо до цибулі мариновані печериці та обсмажуємо їх разом хвилин 5

• 

  У салатник на дно трьом на великій тертці варену картоплю і змащуємо майонезом (не шкодуємо, інакше не просочиться і буде сухуватою)

• 

  Поверх картоплі викладаємо смажені гриби із цибулею. Цей шар можна не змащувати майонезом, тому що все обсмажено у маслі.

• 

  На гриби трьом на великій тертці моркву, промазуємо злегка майонезом

• 

  На моркву руками щиплемо варену курочку (можна індичку ). У салатах з курячим м'ясом я завжди курочку щиплю, а не ріжу, тому що так салат виходить ніжніше і краще просочується

• 

  Шар курки змащуємо майонезом і поверх трьох сир і знову змащуємо майонезом .

• 

  Зверху трьом на середній тертці яйце

• 

  І посипаємо салат зеленню

• Ось такий салат виходить у розрізі.
  Після приготування салату необхідно хоча б годинку постояти, щоб продукти просочилися один одним

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар