Салат із молодої капусти з куркою

• 

  Цибулю нарізати тонкими півкільцями і замаринувати в лимонному соку на 10-15 хвилин, поки ми займаємося іншими інгредієнтами.

• 

  Моркву нарізати тонкою соломкою або натерти на тертці для корейських салатів.
  Капусту нашаткувати.
  Куряче філе, відварене заздалегідь, розібрати на волокна чи нарізати.

• 

  Змішати для заправки йогурт, сметану та столовий хрін.

• 

  Викласти у великий салатник нарізані овочі, курку, подрібнений кріп та консервований горошок.

• 

  З цибулі злити рідину і додати його до решти інгредієнтів. Заправити салат сметанно-йогуртовим соусом. (або просто сметаною, або майонезом) Перемішати, скуштувати сіль, посолити.
  Все готове!
  Салата виходить багато, майже "тазик", мій улюблений салатний захід. Але він такий смачний, що з'їдається у нас цей салат за двічі. А ви дивитеся самі, можна зменшити кількість інгредієнтів.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар