Кулінарний рецепт

Салат "Інша екзотика"

(19 коментарів)

Кухар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Шукала такий рецепт на сайті, дуже багато схожих, але переважно вони з морепродуктами. Я Вам пропоную варіант із куркою, таке поєднання інгредієнтів, на перший погляд, бентежить, але в результаті – виходить дуже смачно. Мої домашні уплітають, що за вухами тріщить, а гості завжди запитують рецепт.

Для приготування рецепта салат "інша екзотика" необхідні ці інгредієнти

Апельсин (якщо невеликий, то 2, якщо великий, то 1)	1 шт
Банан	2 шт
Грудка куряча	2-3
Ківі	2-3
Куряче яйце	3 шт
Майонез	1 упак.
Сир твердий	150 г

Покроковий рецепт приготування салат "інша екзотика" з фото та порадами

Беремо глибоке блюдо і зсередини щільно застеляємо його харчовою фольгою. Потім ріжемо ківі, на дно викладаємо кілька кружечків, а потім ріжемо і викладаємо ківі, порізане кубиками.
Далі покриваємо тонкою сіточкою майонезу, я завжди використовую легкий. Щоб було зручніше, я майонез викладаю в пакетик, відрізаю куточок і малюю сіточку.
Наступним шаром буде апельсин, так само порізаний кубиками і, зверху, малюємо майонезну сіточку.
Ріжемо півкільцями банани, я спочатку викладаю по краю салатника, а потім уже шаром. Не забуваймо про майонез.
Наступний шар у нас складає сир. Трьом його на дрібній тертці і змащуємо майонезом.
Додаємо яйця, порізані на кубики, не дрібно і не дуже крупно. Сітка майонезу.
І наприкінці - відварену грудку ріжемо, так само викладаємо шаром і промазуємо майонезом.
А далі – відповідальний момент, страву, в якій у нас салат, накриваємо плоскою тарілкою та перевертаємо. Знімаємо салатник, фольгу і виходить така чудова гірка. Всім смачного!!!