Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирники з грибною начинкою

(106 коментарів)
Федір Товстуха
Кухар
Федір Товстуха
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Сирники - це просте у приготуванні та улюблене багатьма страва. Хочу поділитися з вами рецептом сирників з начинкою з грибів та базиліку. Сирники виходять неймовірно смачні, дуже ніжні та із золотистою скоринкою.

Смачного!Рецепт: Сырники с грибной начинкой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Сырники с грибной начинкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта сирники з грибною начинкою необхідні ці інгредієнти


Базилік (зелень (за смаком) 1 шт
Борошно пшеничне 200 г
Гриби 250 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 250 мл
Оцет 1 шт
Сіль 1 шт
Сир 250 г
Сода 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування сирники з грибною начинкою з фото та порадами

  • Сирники з грибною начинкою - foodsyn.com

    Гриби очистити, нарізати дрібним кубиком. Розігріти сковороду, влити 2 ст. л. рослинної олії та посмажити гриби до випаровування рідини.

  • Сирники з грибною начинкою - foodsyn.com

    Цибулю очистити, дрібно нарізати. На сковороді розігріти олію і посмажити цибулю до прозорості.

  • Сирники з грибною начинкою - foodsyn.com

    До смажених грибів додати цибулю, перемішати. Додати подрібнений базилік (я додала сухий, тому що свіжого не було), сіль, перець до смаку і через 2 хвилини вимкнути.

  • Сирники з грибною начинкою - foodsyn.com

    У миску викласти сир, потовкти його товкачем.

  • Сирники з грибною начинкою - foodsyn.com

    У сир просіяти 1 скл. муки|борошна|, перемішати ложкою.

  • Сирники з грибною начинкою - foodsyn.com

    Додати яйце, перемішати. У їдальню ложку покласти 1 ч. л. соди і погасити оцтом. Замісити тісто.

  • Сирники з грибною начинкою - foodsyn.com

    З тіста робимо невеликі кульки, розміром трохи більше волоського горіха. Руками робимо корж діаметром 5 см. По центру викладаємо начинку, защипнути, як вареник.

  • Сирники з грибною начинкою - foodsyn.com

    Розігріти сковороду, влити олію і обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки. Готові сирники викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Подавати теплими.

Скільки часу потрібно готувати страву сирники з грибною начинкою?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирники з грибною начинкою з рецепту?

10

Який смак у страви сирники з грибною начинкою?

Яке призначення у страви сирники з грибною начинкою, коли краще її готувати?

Теги сирники

Відео схожі на рецепт сирники з грибною начинкою


Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

СОДА ИЛИ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, РАЗНИЦА СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, В ЧЕМ РАЗНИЦА СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, СОДА ПИЩЕВАЯ,

Готовлю сразу МНОГО и ставлю в холодильник и на Завтрак и просто так!

Идеальные БЛИНЧИКИ для ФАРШИРОВАНИЯ, налистники с творогом, запеченные в духовке

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирники з грибною начинкою

    Погано           Добре