Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Ікра баклажанна по-грецьки

Ікра баклажанна по-грецьки

Кулінарний рецепт

Ікра баклажанна по-грецьки

(48 коментарів)

Кухар
Поліна Ярмоленко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Для любителів баклажан - ікра "заморська" баклажанна

Для приготування рецепта ікра баклажанна по-грецьки необхідні ці інгредієнти

Баклажан	3 кг
Зелень	1 пуч.
Масло рослинне	400 г
Перець болгарський	500 г
Перець чилі	1 шт
Помідор	700 г
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	700 г
Часник	1 шт

Покроковий рецепт приготування ікра баклажанна по-грецьки з фото та порадами

Баклажани нарізати часточками (за бажанням можна очистити від шкірки) і бланшувати в киплячій воді 15 хвилин. Якщо баклажани не очищені, то воду додати 2 ст. л. солі.
Ріпчасту цибулю нарізати і обсмажити в олії до золотистого кольору, додати остигли баклажани і смажити до рум'яної скоринки (хвилин 30)
Помідори очисти від плодоніжки і, розрізавши на частини, подрібнити в пюре
До томатного пюре додати болгарський і гіркий перець і подрібнити.
Обсмажені баклажани і цибулю подрібнити в комбайні або пропустити через м'ясорубку, з'єднати з пюре з помідорів та перцю, додати дрібно нарізану зелень і згасити разом хвилин 10, додати рубаний часник і готувати ще 5 хвилин. Все, ікра готова! Тепер дочекаємось, поки вона охолоне насолоджуємося смаком!

Скільки часу потрібно готувати страву ікра баклажанна по-грецьки?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву ікра баклажанна по-грецьки з рецепту?

8

Який смак у страви ікра баклажанна по-грецьки?

овочевий

Яке призначення у страви ікра баклажанна по-грецьки, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід

Икра из баклажан по гречески. Это восторг🔥

Баклажанная икра по Одесски

Eggplants - 5 recipes that you will cook MORE THAN ONCE! Salads and snacks from EGGPLANTS

(Икра из баклажанов, рецепт) Eggplant caviar, recipe.

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ікра баклажанна по-грецьки

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Ікра